，张有望有心让李德祥重回红旗饭店掌勺，但想了想他现在手脚不利索，还是在家疗养为好，否则真在后厨出了点什么事，又是一个麻烦。

而红旗饭店剩下的人里，刘贺跟隋兵都只跟杜振江学了些皮毛，根本无法掌勺，英子则完全只能管管行政，记记账，因此想来想去，只能想办法从其他饭店调过来一个主厨。

此人姓何，五十多岁，看来也人如其姓，和颜悦色的，对谁都挺客气，以前是沈河另一家国营饭店的主厨。

张有望考虑到他初来乍到，怕在管理上出岔子，于是干脆想了一个办法，让他跟英子各管一摊，一个负责大堂，一个负责后厨。

英子自杜振江走了以后，性格变得沉默稳重，面对突如其来的升职有些抗拒，但经过张有望做了一番工作，最后也以大局为重，接受了这个安排。

老何这边，也...

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